TRECCINE DI RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per " TRECCINE DI RICOTTA", scopri come si prepara.
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TRECCINE DI RICOTTA
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- baking powder
- biscotti
- farina 00
- lievito
- lime
- limoni
- olio
- ricotta
- sale fino
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : Prima di tutto lasciate colare la ricotta per una decina di minuti.Mescolate tutti gli ingredienti, fino a prendere un composto liscio e omogeneo, ma non lavoratelo troppo. Dividete l' impasto in palline di ca. 60 gr. Lavorate ogni pallina in un filoncino lungo ca. 25 cm, piegate a met e intrecciate. Adagiate le treccine su una teglia foderata con carta forno.Sbattete l' uovo, spenellate le treccine e cospargete di zucchero.Infornate in forno gi caldo a 160C, modalit statico, per 25 minuti ca., fino a dorare.Servite le treccine tiepide o...
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