Straccetti di pollo allo yogurt – ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo allo yogurt – ricetta veloce", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo allo yogurt – ricetta veloce
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pollo
- yogurth
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo della ricetta: 20 minuti Straccetti di pollo allo yogurt Ingredienti per 2 persone: 300 g di fette di pollo sottili 3 Patate gialle Olio evo q.
Sale fino q.
per la salsa: 250 g di yogurt al naturale (2 vasetti) 1 cucchiaino di erba cipollina ( io ho usato quella secca dei vasetti ma se avete quella fresca va benissimo) 1 cucchiaino mix cipolla, carota e sedano finemente tritati 3 ' 4 gherigli di noce (facoltativi) Olio evo q.
Preparazione: In una casseruola fare risolare il trito di cipolla, carota e sedano con olio e pochissima acqua.
Dopo qualche minuto aggiungere lo yogurt, l'erba cipollina e lo noce tritata finemente (se volete).
Mescolare e un attimo prima che la salsa inizi a bollire spegnere e lasciare raffreddare.
Adesso tagliare il pollo a straccetti con l'aiuto di un coltello e farli cuocere in una padella con poco olio.
Tenendo.
