Straccetti di manzo alle verdure invernali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di manzo alle verdure invernali", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Straccetti di manzo alle verdure invernali
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- fesa di manzo
- olio d'oliva extra-vergine
- zenzero
Ricetta
...Preparazione Tagliate a straccetti la fesa, ponetela in una ciotola insaporitela con lo zenzero grattuggiato e marinatela per circa 1 ora con mezzo bicchiere di vino bianco. Pulite e lavate le verdurine di campo, lessatele in acqua bollente salata e tenetele da parte. A questo punto mettete una padella sul fuoco a fiamma alta con dell’olio extravergine unite gli straccetti con la marinatura e portate a cottura per circa 5 minuti. Dopodiché unite la verdura, aggiustate di sale e fate insaporire per altri 5 minuti. Condite con u filo di olio crudo e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3105 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Straccetti di manzo alle verdure invernali