Zuppa di ceci e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di ceci e gamberetti", scopri come si prepara.
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Zuppa di ceci e gamberetti
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- alloro
- ceci
- curcuma
- gamberetti
- olio
- peperoncino
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione In una padella metto a rosolare l’olio con l’aglio schiacciato, il peperoncino e per ultimo l’alloro. Una volta fatta questa operazione, inserisco i la polpa e la schiaccio per bene con la forchetta, lascio insaporire un po’, poi unisco i ceci. Lascio continuare la cottura con l’aggiunta della curcuma. Procedo coprendo ed a fiamma bassa per 20 minuti. Aggiungo infine i gamberetti, aggiusto di sale e lascio cuocere ancora per 8-10 minuti. Trascorso il tempo, impiatto e servo in...
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