minestra di pasta con la zucchina lunga
Ricetta, ingredienti e consigli per "minestra di pasta con la zucchina lunga", scopri come si prepara.
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minestra di pasta con la zucchina lunga
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- aglio
- formaggi
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento. Lavare la zucchina, tagliarla in sezioni da circa 20 cm. e pelarla. Tagliarla per il lungo togliendo la parte centrale spugnosa ricca di semi e ridurla a piccoli pezzetti. Far cuocere la zucchina per 10 minuti in abbondante acqua salata portata a bollore. Nel Frattempo preparare la salsa facendo insaporire l'aglio nell'olio e aggiungendo i pomodori pelati a pezzetti, salare e pepare. Cuocere per 5 minuti, poi versare nella pentola contenente la zucchina. Spezzare gli spaghetti e 'buttarli' direttamente in pentola. Aspettare il tempo di cottura...
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