Frittata salsiccia, funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata salsiccia, funghi", scopri come si prepara.
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Frittata salsiccia, funghi
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- funghi misti
- latte
- olio
- parmigiano
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
...Procedimento Prima di tutto pulire i funghi e successivamente affettarli grossolanamente, metterli poi in padella con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, uno spicchio d'aglio, il peperoncino sminuzzato ed il prezzemolo tritato. Aggiustare di sale. Farli cuocere a fuoco vivace per circa 10 minuti, il tempo che l'acqua di cottura si asciughi. Togliere lo spicchio d'aglio. Su un'altra padella antiaderente sistemare la salsiccia tagliata a rondelle e privata del suo budello. Far rosolare da un lato, girare i tocchetti di salsiccia ed unire anche i funghi, ...
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