Costine di maiale in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Costine di maiale in umido", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Costine di maiale in umido
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- carote
- cipolla
- costine di maiale
- costolette di maiale
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pollo
- polpa di pomodoro
- sedano
Ricetta
...Procedimento Mettere nel tegame l'olio, e cipolla, carota e sedano tritati finemente. far soffriggere a fuoco alto ed aggiungere le costine, che andranno rosolate su ogni lato. Sfumare con un bicchiere di vino rosso e una volta evaporato aggiungere la polpa di pomodoro, mescolare, abbassare la fiamme ed incoperchiare girando di tanto in tanto fio a cottura. Circa 2/3 ore. Note da cibo360 Costolette di maiale Le costolette di maiale sono un taglio di carne suina costituite dalle costole dell'animale. Il costato è un taglio che si può presentare sotto differenti...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (3144 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Costine di maiale in umido