Baileys homemade con o senza Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baileys homemade con o senza Bimby", scopri come si prepara.
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Baileys homemade con o senza Bimby
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- cioccolato
- cioccolato bianco
- estratto di vaniglia
- latte
- liquore
- panna
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- whisky
- zucchero
Ricetta
...Procedimento con il Bimby A velocit 9 per 10 secondi tritare il cioccolato con lo zucchero. Unire il latte, la panna, la vaniglia e i tuorli e azionare a 80 per 8 minuti a velocit 4. Lasciare raffreddare bene la crema ottenuta. Una volta fredda la crema, aggiungere l'alcol e il whisky e azionare a vel 3-4 per 20 secondi. Travasare il liquore in bottiglie sterilizzate e conservarlo in frigorifero avendo cura di sbatterlo leggermente prima di servirlo. Si conserva per 4-5 mesi. Procedimento tradizionale Con un cutter tritare il cioccolato unito allo zucchero e versare in...
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