Tiramisù con pandoro al Baileys

Tiramisù con pandoro al Baileys

Ingredienti

• cacao amaro
• mascarpone
• pandoro
• panna
• tuorlo d'uovo
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparare la bagna mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Montare lo zucchero con i tuorli e due cucchiai di bagna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire il mascarpone e continuare a montare con le fruste elettriche fino a quando il composto risulterà omogeneo. A questo punto unire la panna, precedentemente montata, amalgamare bene con un cucchiaio. La crema al mascarpone è pronta. Distribuire sul fondo della pirofila un velo di crema. Adagiare sopra le fette di pandoro tagliato sottile. Versare sopra qualche...

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