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Fusilli con pomodori caramellati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con pomodori caramellati", scopri come si prepara.

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Fusilli con pomodori caramellati

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Fusilli con pomodori caramellati
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • basilico
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pasta tipo fusilli
  • pomodori
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Scolate i pomodori dalla salsa di conservazione, ma se preferite potete utilizzare i pomodorini ciliegino freschi. In una padella versate la salsa dei pomodori con mezzo spicchio di aglio, un filo d'olio extravergine di oliva e fate asciugare per qualche minuto. In un'altra padella fate saltare i pomodori con la metà di aglio e un filo di olio; unite lo zucchero di canna e, succesivamente , aggiungete l'aceto, e mantecate con delicatezza. Trasferite i pomodori in una teglia antiaderente, salate e lasciate caramellare in forno a 200°C per 15 minuti, fino...

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Fusilli con pomodori caramellati