Gnocchi di patate al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate al pesto", scopri come si prepara.
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Gnocchi di patate al pesto
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina
- gnocchi di patate
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pesto
- pinoli
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...preparazione: 60 minuti Tempo di cottura: 20 + 3 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti per 5 / 6 porzioni di Gnocchi di patate al pesto Per gli gnocchi: 1 kg di patate 100 gr di farina 1 tuorlo sale q.b Per il pesto 50 gr. di foglie di basilico genovese (non quello mentolato) 70 gr. di parmigiano 1 spicchio d’aglio (che io non uso quando cucino per i bambini) 100 ml. di olio extravergine di oliva 20 gr. di pinoli sgusciati 20 gr. di gherigli di noce sale q.b. (consiglio di non esagerare in quanto il parmigiano è già saporito)...
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