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Crepes melanzane e peperoni glutenfree lactosefree

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes melanzane e peperoni glutenfree lactosefree", scopri come si prepara.

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Crepes melanzane e peperoni glutenfree lactosefree

https://blog.cookaround.com/blumirtillo/
Crepes melanzane e peperoni glutenfree lactosefree
Ingredienti
  • basilico
  • crepes
  • farina
  • farina di riso
  • formaggi
  • latte
  • melanzane
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • peperoni rossi
  • sale
  • uova
  • zenzero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Versate la farina in una ciotola stemprandola con il latte, aggiungete le uova e il sale. Amalgamate bene gli ingredienti con la frusta. Coprite con pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per mezz’ora. Poi' Pulite melanzane e peperoni. Delle melanzane eliminate la parte più interna spugnosa. Tagliate a piccolissimi cubetti melanzane e peperoni e soffriggeteli in padella con un filo d’olio, gli aromi che avete scelto (io basilico e menta) e un po’ di zenzero grattugiato. Infine' Scaldate una pentola antiaderente, ungetela con un filo di...

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