Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes melanzane e peperoni glutenfree lactosefree", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Versate la farina in una ciotola stemprandola con il latte, aggiungete le uova e il sale. Amalgamate bene gli ingredienti con la frusta. Coprite con pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per mezz’ora. Poi' Pulite melanzane e peperoni. Delle melanzane eliminate la parte più interna spugnosa. Tagliate a piccolissimi cubetti melanzane e peperoni e soffriggeteli in padella con un filo d’olio, gli aromi che avete scelto (io basilico e menta) e un po’ di zenzero grattugiato. Infine' Scaldate una pentola antiaderente, ungetela con un filo di...
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