Crépes dolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crépes dolci", scopri come si prepara.
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Crépes dolci
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- burro
- crepes
- farina 00
- latte
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: Rompere le uova in una ciotola, aggiungere il latte e la farina setacciata. Mescola con la frusta per evitare la formazioni di grumi. Aggiungi un pizzico di sale, il burro fuso e lo zucchero. Lascia riposare il composto in luogo asciutto, coperto da pellicola alimentare, per almeno 30 minuti (consiglio un'ora e mezza). Una volta che la crepiera è calda (io ne ho utilizzato una dal diametro di 25cm), versa un mescolo di composto e fai cuocere qualche minuto, gira la crepes e termina la cottura dell'altro lato per altri due minuti. Le c rêpes devono...
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