Tagliatelle cremose con salmone affumicato e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle cremose con salmone affumicato e mascarpone", scopri come si prepara.
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Tagliatelle cremose con salmone affumicato e mascarpone
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- burro
- mascarpone
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
...Procedimento: Mettete a bollire l’acqua per la pasta. In una padella sciogliete il burro ed unite il salmone affumicato a pezzettini. Fatelo saltare per un minuto e poi unite il mascarpone e, se occorre, aggiungete poca acqua calda. Spegnete il fuoco. Mescolate e fate sciogliere il condimento fino a farlo diventare una crema . Aggiustate di sale e pepe. Cuocete le tagliatelle e , una volta pronte, scolatele e versatele nella padella dove abbiamo preparato il condimento, mescolare bene, aggiungete un po' di prezzemolo e servite subito quando sono ancora calde....
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