Risotto al salmone affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al salmone affumicato", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Risotto al salmone affumicato
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- brodo
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- riso
- salmone affumicato
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: In un pentolino fate soffriggere nell’olio il salmone tagliato a striscioline sottili. Dopo circa 2 minuti aggiungetevi la panna e mescolate per bene e tenete in caldo. In un’altra pentola fate rosolare la cipolla nell’olio, versate poi il riso e fatelo tostare, versatevi infine il vino. Aggiungete man mano il brodo mescolando in continuazione fino a completa cottura. Quando il riso è pronto mescolatelo accuratamente insieme alla panna e al salmone. Aggiungete a piacimento sale, pepe e prezzemolo tritato. Servite caldo. Decorate il piatto con una fettina...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3268 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Risotto al salmone affumicato