Filetti di sgombro in salsa piccante al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di sgombro in salsa piccante al microonde", scopri come si prepara.
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Filetti di sgombro in salsa piccante al microonde
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- aglio
- alloro
- cipolla rossa
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sgombri
Ricetta
...preparato per una spigola). La carne dello sgombro รจ abbastanza 'compatta', sono necessari 8 minuti circa per farla cuocere con la funzione combinata, a 750W + grill. Dopo 4 minuti girate il cartoccio e continuate per altri 4 minuti. Al termine della cottura aprite il cartoccio, spellate aiutandovi con un coltello, e ricavate i filetti. Cospargeteli con l'emulsione preparata e infornate con solo grill per 1-3 minuti, in base alla potenza del vostro grill. Non fate seccare troppo. Lo sgombro infatti ha delle carni che passano velocemente dal 'poco cotto' allo stopposo. ...
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