Filetti di orata allo zafferano al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di orata allo zafferano al microonde", scopri come si prepara.
Filetti di orata allo zafferano al microonde
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
Ingredienti
- aglio
- aromi
- cipolla rossa
- olio d'oliva extra-vergine
- orate
- panna
- pepe nero
- sale
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...Preparazione: 5 minuti Cottura: 8 minuti In una terrina per il microonde mettere 1 cucchiaio di olio EVO, 1 cucchiaio di vino bianco e un trito di cipolla rossa lunga. Inserire nel microonde per 1 minuto a 600W. Uscire e aggiungere la panna, sale e pepe nero, ed una bustina di zafferano. Mescolare. Mettere nel microonde coprendo con la pellicola trasparente, a 450W per 2 minuti. Uscire e rimescolare. La consistenza dev'essere abbastanza liquida. Lavare bene il pesce già eviscerato. Tagliare con una forbice tutte le pinne, tranne quella caudale, che servirà per verificarne...
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