Strudel di verdure estivo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di verdure estivo", scopri come si prepara.
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Strudel di verdure estivo
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- basilico
- burro
- carote
- farina 00
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni gialli
- porri
- sale
- semola di grano
- taccole
- zucchine
Ricetta
...Preparazione In una ciotola mescolare le due farine e il pizzico di sale, aggiungere 150 gr di acqua tiepida e iniziare ad impastare, se l'impasto risultasse secco unire un altro po di acqua, l'impasto deve risultare morbido ed elastico. Sciogliere il burro e unire il cucc.aio di olio e unitelo alla pasta. impastare ancora fino ha completo assorbimento, formare una palla e fate riposare per 30'. In una padella fate soffrigere il porro con l'olio, unire tutte le verdure precedentemente lavate e asciugate e tagliate, tutte insieme ( come vedete nella foto ), salate, fate saltare per...
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