Strudel di frolla con ricotta e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di frolla con ricotta e fragole", scopri come si prepara.
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Strudel di frolla con ricotta e fragole
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- farina
- fragole
- granella di zucchero
- limoni
- mandorle
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione In una terrina mettere la farina setacciata, fate una piccola fontana e inserite l'uovo il burro morbido, la buccia del limone e il pizzico di sale, impastare il tutto, se l'impasto dovesse risultare un po secco unire un pochino di latte o acqua. Formare una palla copritela con della pellicola a riposare per 30'. In un altra terrina mettere la ricotta e mescolarla con lo zucchero, tagliare con il coltello le mandorle a pezzetti e inserirle nella ricotta, grattugiate all'interno il limone, e unire l'uovo e infine i biscotti sbriciolati. Con il mattarello stendere su...
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