Spumone gelato all'albicocca - senza latte o panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spumone gelato all'albicocca - senza latte o panna", scopri come si prepara.
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Spumone gelato all'albicocca - senza latte o panna
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- albicocche
- albumi
- amaretto
- biscotti
- brandy
- liquore all'amaretto
- mandorle
- succo di limone
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento:Si potrebbero benissimo usare le albicocche semplicemente sbucciate e frullate, ma io ho preferito pretrattarle nel seguente modo per rendere il prodotto finale pi fine e saporito, ossia: lavare le albicocche, tagliarle a met, eliminare i noccioli e sistemarle su una teglietta da forno con la polpa verso l'alto. Spolverarle con lo zucchero a velo, lo zucchero di canna e qualche amaretto sbriciolato, poi spruzzarle con il liquore e infornare a 160 per circa 15' o finch risultano ammorbidite.Albicocche al forno per Spumone GelatoLasciarle raffreddare e privarle della...
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