Spumone al torrone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spumone al torrone", scopri come si prepara.
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Spumone al torrone
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- arance
- burro
- caramello
- cioccolato fondente
- farina
- granella di mandorla
- lievito
- liquore
- pan di spagna
- panna montata
- torrone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Un giorno prima prepariamo il pan di spagna montando uova e zucchero con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, uniamo la farina, il lievito e la vanillina; aggiungiamo il burro fuso, mescolando con delicatezza per non smontare il composto. Imburriamo e infariniamo una tortiera e versiamo il composto e cuociamo in forno preriscaldato a 175 per 40 minuti il pan di spagna. Iniziamo a preparare lo spumone al torrone montando i tuorli, con lo zucchero e un cucchiaio di liquore all'arancia fino ad ottenere un composto spumoso e bello gonfio quindi...
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