Fiori di zucca in pastella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di zucca in pastella", scopri come si prepara.
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Fiori di zucca in pastella
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- acqua gassata
- coppa
- farina
- fiori di zucca
- olio per friggere
- pepe
- pepe macinato
- sale
- uova
Ricetta
...preparare svariate ricette, come risotti, pasta, torte salate e zeppoline. Oggi voglio regalarvi questa ricettina molto meridionale e molto finger food: I “ ciurilli fritti ”, dove i fiori di zucca potranno essere serviti, come antipasto o come contorno. Nella mia cucina, in questo periodo e per tutta l'estate (lo scorso anno sono stata fortunatissima, li abbiamo potuti gustare fino ai primi giorni di ottobre) non mancano mai, e non perché li compriamo, ma perché ho la fortuna di avere persone a me molto care che hanno la passione dell'orto. Per chi come me ha...
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