Muffin bietola e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin bietola e feta", scopri come si prepara.
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Muffin bietola e feta
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- bietole
- farina
- feta
- lievito
- olio
- parmigiano
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
...Procedimento Pulite la bietola, eliminando le foglie rovinate; tagliate la parte finale dei gambi e tirate per eliminare i filamenti. Lavate bene la bietola e cuocetela in acqua salata in ebollizione per una decina di minuti, fino a quando non sarà cotta; scolate la verdura, strizzatela per eliminare del tutto l'acqua, e tritatela grossolanamente. Setacciate la farina con il lievito e aggiungete un pizzico di sale. Mettete lo yogurt in una ciotola, aggiungete l'uovo (se l'uovo è piccolo mettetene due) e l'olio di oliva e mescolate bene per emulsionare. Unite...
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