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Chiocciola di prosciutto e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiocciola di prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Chiocciola di prosciutto e scamorza

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Chiocciola di prosciutto e scamorza
Ingredienti
  • formaggio scamorza affumicata
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • semi di papavero
  • uova
Ricetta

...Preparazione  Stendere i 2 rotoli di pasta sfoglia a tagliarli a metà per il senso della lunghezza in modo da avere 4 strisce da circa 12x40cm; Farcire ogni striscia con il prosciutto e la scamorza tagliata a cubetti; Distribuire il modo uniforme il ripieno e arrotolate la pasta sfoglia in modo da ottenere 4 salsicciotti ripieni; A questo punto arrotolate i salsicciotti in modo da ottenere una chioccola; Spennellare la chiocciola con del tuorlo d'uovo e cospargere di semi di papavero; Infornare per 20°C a 220°C; Far intiepidire e servire a fette. Chiocciola ...

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Chiocciola di prosciutto e scamorza