FARINA DI CECI FATTA A CASA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FARINA DI CECI FATTA A CASA", scopri come si prepara.
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FARINA DI CECI FATTA A CASA
https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/Ingredienti
- ceci
- farina
- farina di ceci
Ricetta
...Preparazione : Lavate i ceci. Scolateli bene e lasciate asciugare all' aria per almeno un paio d' ore, ma meglio ancora per un giorno intero. Ponete in una leccarda da forno e fate tostare a 150C, per 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente. Macinate i ceci, mettendoli pochi alla volta in un robot di cucina potente o un macinacaff. Per essere certa che la farina venuta fine e non granulosa, l' ho passata da un settaccio e tutto quello che ne era rimasto l' ho fatto macinare di nuovo. La farina di ceci si conserva per parecchie settimane, in luogo...
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