fasolari gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "fasolari gratinati", scopri come si prepara.
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fasolari gratinati
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- aglio
- fasolari
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: sciacquate bene con acqua fredda i fasolari, apriteli con un coltello, prendete all'interno il mollusco, mettetelo da parte in un piatto. Fate questo lavoro con tutti i molluschi, lavate bene tutti i gusci. Poi in un contenitore inserite il prezzemolo tritato finemente, l'aglio tritato, pangrattato, olio, pepe e vino. Mescolate bene il tutto, deve risultare una crema bella morbida e compatta e non troppo liquida. Poi prendete di nuovo i gusci e inserite in ognuno un mollusco, aggiungete un po' di composto di crema, riempite bene il guscio. Fate...
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