Pasta brioche con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta brioche con patate", scopri come si prepara.
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Pasta brioche con patate
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- brioches
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio
- patate
- sale
Ricetta
...Procedimento Lessate una patata (o passatela al microonde) e schiacciatela. Unitela alla farina, al sale ed al lievito. Impastate aggiungendo latte in cui avete sciolto il lievito fino a quando la consistenza non sarà morbida e liscia. Lasciate riposare in un luogo non esposto a variazioni di temperatura (io ad esempio la chiudo nel microonde. Aspettate circa 1h e mezza e avrete la vostra morbidissima pasta. Il risultato finale sarà una pasta brioche soffice e molto lievitata. Adatta per preparazioni salate o dolci. Basta aggiungere dello zucchero e il gioco è fatto! ...
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