Pasta fresca: le farfalle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fresca: le farfalle", scopri come si prepara.
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Pasta fresca: le farfalle
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- olio
- panna
- sale
- semola
Ricetta
...Procedimento In un contenitore mescolare la semola e il sale. Aggiungere a poco a poco l'acqua e l'olio d'oliva. Potrebbe essere necessario aggiungere meno acqua del dovuto data l'umidità della giornata.Impastare fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Stendere la pasta molto sottile. Potete aiutarvi con la macchina stendi pasta ma se è poca non ci vorrà molta fatica. Se vi risulta troppo morbida potete aiutarvi con dell'altra semola. Ora con una rotella liscia dividere in strisce di 3 centimetri di larghezza. Adesso dividere ogni 4 centimetri le...
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