CHILI VEGANO con FAGIOLI NERI | ZUPPA di FAGIOLI NERI alla MESSICANA (senza glutine)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHILI VEGANO con FAGIOLI NERI | ZUPPA di FAGIOLI NERI alla MESSICANA (senza glutine)", scopri come si prepara.
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CHILI VEGANO con FAGIOLI NERI | ZUPPA di FAGIOLI NERI alla MESSICANA (senza glutine)
https://beautyfoodblog.com/Ingredienti
- avocado
- brodo vegetale
- carote
- coriandolo
- cumino
- fagioli neri
- mais
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pasta di peperoncino
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pomodori freschi
- prezzemolo
- riso
- sale
- scalogno
- tamari
Ricetta
...tagliati a fettine( eliminare i semi) e la carota tagliata a cubetti. Cuocere per 3-4 minuti, mescolando spesso, fino a quando i peperoni si saranno ammorbiditi. Aggiungere il brodo vegetale, la passata di pomodorini, il sale ed il tamari. Quando riprende il bollore, aggiungere i fagioli neri, mescolare, ridurre il fuoco al minimo e lasciar sobbollire, coperto, per 30 minuti o più. (La passata di pomodori deve cuocere sempre almeno 30 minuti) Più a lungo lasciate sobbollire, più il sapore sarà intenso, ma dovrete aggiungere acqua se necessario. Aggiungere il mais (opzionale)...
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