Chili
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chili", scopri come si prepara.
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Chili
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- chili
- cipolla
- dadi
- macinato di manzo
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoncino in polvere
- polpa di pomodoro
- zucchero
Ricetta
...Preparazione del chili: In una pentola soffriggere la cipolla tritata finemente e i friggitelli a pezzi grossolani, con un filo d'olio evo. Quando il soffritto è pronto, aggiungere i peperoncini e le spezie e lasciare insaporire. Unire quindi il macinato facendolo stufare per una ventina di minuti circa, dopodiché aggiungere il resto degli ingredienti e proseguire fino a fine cottura. Io l'ho servito caldo con in aggiunta, dei peperoni grigliati e con il pane arabo'una vera bontà. Qui trovate la ricetta che ho seguito, cambiando e omettendo però alcuni ingredienti. ...
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