Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.
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Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche
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- aglio
- erbe aromatiche
- foglie di finocchio
- olio di semi di mais
- patate
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
Ricetta
...Preparazione delle sovracosce di pollo alle erbe aromatiche: togliere la pelle e le parti grasse alle sovracosce ,lavarle velocemente e farle scolare; lavare le erbe aromatiche e tagliarle a pezzetti insieme all'aglio; massaggiare le sovracosce con il sale (io sono solita metterne un pochino di più sulla carne e non metterlo nelle patate perché in cottura la carne ne perde e le patate ne prendono) e con le erbe aromatiche; sbucciare, lavare e tagliare a tocchetti le patate e metterle nella teglia intorno alla carne, irrorare con un filo di olio il tutto e...
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Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche