Patate rustiche al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate rustiche al forno", scopri come si prepara.
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Patate rustiche al forno
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- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
...lavatele e con l'attrezzo a fisarmonica tagliate delle fette di 4 mm circa di spessore, dopo ogni taglio ruotate la patata di 90 in modo da incrociare le onde del taglio e rendere le fettine ancora pi rustiche, ma in realt servir a rendere pi uniforme la cottura. Condite le patate direttamente nella teglia foderata con carta forno, mescolate bene e poi sistemate bene le fettine in modo che non rimangano troppo sovrapposte. Cuocete in forno caldo a 200 per almeno 30 minuti, ma dipende dal tipo di patata, quindi tenetele d'occhio e mescolatele delicatamente di tanto in...
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