Involtini di radicchio e Montasio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di radicchio e Montasio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Involtini di radicchio e Montasio
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aceto
- burro
- formaggio montasio
- insalata
- pane
- parmigiano
- pepe
- radicchio
- sale
Ricetta
...Preparazione Stacchiamo le foglie dei cespi di radicchio quindi le laviamo e asciughiamo in una centrifuga per insalate. Sciogliamo 30 gr di burro in una larga padella antiaderente, uniamo le foglie di radicchio e un pizzico di sale, regoliamo di pepe, bagniamo con l'aceto e cuociamo finch risulteranno appassite. Scoliamo il radicchio e lo stendiamo su un vassoio, coperto con carta da cucina e lasciamo asciugare e raffreddare. Togliamo la crosta di Montasio e poi lo tagliamo a bastoncini quindi dividiamo anche il pane in bastoncini delle stesse dimensioni del Montasio e li...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.40/5 (3244 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Involtini di radicchio e Montasio