RISO E PESCE PERSICO
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO E PESCE PERSICO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
RISO E PESCE PERSICO
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- burro
- filetti di persico
- filetti di pesce
- filetti di platessa
- formaggi
- noci
- olio
- olive
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- riso carnaroli
- sale
- salvia
- uova
Ricetta
...Procedimento: Mettete a lessare il riso. Nel frattempo dovete impanare i filetti di pesce persico: quindi fatelo girare nell'uovo e poi nel pangrattato. Friggetelo in una casseruola con olio e una noce di burro e teneteli al caldo (per chi avesse obiezioni sul fritto, potete passarlo in forno a 180 gradi per 10 minuti). In un altro pentolino fate rosolare la noce di burro e olio evo e fateli aromatizzare con la salvia. Scolate bene il riso, adagiatelo in una pirofila e spolverate con abbondante formaggio. Versate il burro aromatizzato bollente. Servite con i filetti di pesce belli caldi....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (3440 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
RISO E PESCE PERSICO