Paccheri con funghi cardoncelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con funghi cardoncelli", scopri come si prepara.
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Paccheri con funghi cardoncelli
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- aglio
- alloro
- funghi cardoncelli
- olio
- pasta tipo paccheri
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : Pulite per bene i funghi, lavandoli sotto acqua corrente e raschiandoli con un coltello delicatamente per togliere il terreno. Tagliateli a pezzetti grossolani e, in una padella, soffriggere gli spicchi di aglio tagliati a fettine ( in modo che a cottura ultimata, potete eliminarli ). Una volta dorati, aggiungere i funghi, la foglia di alloro e sfumate col vino bianco a fiamma alta . Aggiungere i pomodorini e i 2 bicchieri di acqua. Regolare di sale e pepe, coprite, abbassate la fiamma e lasciate ...
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