Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma", scopri come si prepara.
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Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma
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- aceto di mele
- aglio
- cetrioli
- cipolla
- curcuma
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane raffermo
- pane tostato
- peperoni rossi
- pomodori
Ricetta
...Tagliare a dadini il pane raffermo e tostarlo in una pentola antiaderente oppure in forno. Per servire in maniera divertente ho scelto delle zucchine tonde medio piccole , eliminando la polpa centrale. Al momento di servire riempire le zucchine tonde con il Gazpacho ben freddo aggiungere i cubetti di pane tostato e fare un piccolo giro di olio a crudo. Altrimenti servire il Gazpacho in delle ciotoline ....
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