Parigina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parigina", scopri come si prepara.
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Parigina
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- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- pasta per pizza
- pasta sfoglia
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
Ricetta
...Procedimento: per prima cosa preparare l'impasto della pizza e lasciarlo lievitare.Trascorso tale tempo prendere la teglia (io ho usato tonda da 20 cm) e ungetela a con un cucchiaio di olio,stendere con l'aiuto di un mattarello la pasta della pizza fino a che avr la dimensione della teglia e uno spessore di circa mezzo centimetro. Adagiarvi sopra la pasta della pizza )facendo attenzione a stenderla bene fino ai bordi). Coprirla con la pellicola e tenerla da parte a temperatura ambiente in modo che lieviti ulteriormente. A questo punto condire il sugo con olio e sale. Riprendere la...
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