Lasagna alleggerita ai cavolfiori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna alleggerita ai cavolfiori", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Lasagna alleggerita ai cavolfiori
https://www.serenacucina.com/Ingredienti
- besciamella
- burro
- cavolfiore
- farina
- formaggio grattugiato
- formaggio parmigiano
- lasagne
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa pulisco, taglio a pezzi e metto a lessare il cavolfiore in acqua salata. Procedo ora a preparare la besciamella, io la faccio senza burro cos che sia pi leggera, metto in una pentolina lafarina e aggiungo il latte un po' alla volta mescolando sempre con una frusta, cerco di non far creare i grumi, aggiungo ancheuna grattugiata dinoce moscata. Faccio cuocere finch non risulti addensata. Scolati i cavolfiori ne frullo 3/4 e li unisco a quasi tutta la besciamella, ne lascio da parte un paio di cucchiai da stendere poi sull'ultimo strato. Sono...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.65/5 (3307 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Lasagna alleggerita ai cavolfiori