Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto zucca e Camembert", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per preparare questo risotto alla zucca iniziate dalla pulizia della zucca. Privatela dei semi e della buccia esterna, poi tagliatela a dadini. Tritate la cipolla e sbucciate lo spicchio di aglio, metteteli entrambi in una ampia padella con il burro e fate appassire per due minuti. Togliete l'aglio dalla padella e aggiungete la zucca a cubetti. Cuocetela con poco brodo per cinque minuti. Versate il riso nella padella e fatelo tostare qualche minuto, poi proseguite la cottura incorporando il brodo poco a poco. Intanto tagliate il Camembert a cubetti. Quando il riso sar cotto,...
vai alla ricetta completa