Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine", scopri come si prepara.
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Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- alloro
- bocconcini di tacchino
- carne macinata
- carote
- crema di latte
- farina di riso
- funghi
- latte
- limoni
- noce moscata
- noci
- olio
- pepe nero macinato
- riso
- sale
- scorza di limone
- tacchino
- zucchine
Ricetta
...Procedimento1. Lava le carote e le zucchine, elimina le estremit e tagliale a rondelle non troppo sottili. Taglia la polpa di tacchino in cubetti abbastanza piccoli e regolari. Passali nella farina di riso quindi elimina la farina in eccesso e tienili da parte.2. Fai scaldare 3 cucchiai di olio Extravergine in una padella antiaderente abbastanza capiente insieme alle foglie di alloro lasciate intere. Unisci le verdure e fai saltare a fuoco vivace per circa 10 minuti. Devono diventare dorate ma rimanere croccanti. Condisci con sale e pepe nero macinato quindi toglile dalla teglia, insieme...
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Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine