Petto di pollo con zucchine e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo con zucchine e rucola", scopri come si prepara.
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Petto di pollo con zucchine e rucola
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- farina
- olio
- petto di pollo
- pollo
- pomodori
- sale
- salvia
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Tagliare la carne in piccoli pezzi e passare nella farina (ma solo poco farina). Versare in una padella l'olio d'oliva e mettere al fuoco. Friggere la carne per 5 min. Tagliate anche la zucchina a pezzetti e gli aggiungere con la carne. Mescolare bene e poi aggiungere il pomodoro tritato in piccoli pezzi. Aggiungere le foglie di salvia e un po' di sale. Coprite la padella con un coperchio e lasciare cuocere a fuoco lento per qualche minuto. Dopo pochi minuti si pu aggiungere un po d'acqua di 50 ml. Quando e tutto cotto spegnere il fuoco e all'ultimo momento aggiungere...
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