Cantuccini al pistacchio e cedro candito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantuccini al pistacchio e cedro candito", scopri come si prepara.
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Cantuccini al pistacchio e cedro candito
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- ammoniaca
- canditi
- cedro
- farina 00
- latte
- lievito
- mandorle
- pane
- peperoni verdi
- sale
- uova
- vin santo
- zafferano
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento : Scaldare il fornoa 170. Ridurre il cedro in piccoli pezzi. Con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero finch son gonfie e montante e l'impasto, sollevandolo e ricadendo, scrive'. A questo punto, con un cucchiaiodi legno, incorporare la farina setacciata insieme al lievito e al pistacchio. Diluire l'ammoniaca per dolci con il latte e unire anche questo al composto. Unire le mandorle e i pezzetti di cedro, mescolare bene perch il tutto sia ben amalgamato.(I pezzi di cedro e mandorle, li ho uniti subito al composto uova e zucchero, e solo dopo ho messo...
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Cantuccini al pistacchio e cedro candito