Vastedda, siciliana come preparare la pagnotta siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vastedda, siciliana come preparare la pagnotta siciliana", scopri come si prepara.
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Vastedda, siciliana come preparare la pagnotta siciliana
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- caciocavallo
- farina
- focaccia
- olio
- pasta per pane
- pepe
- ricotta
- sale
- sarde
- semi di cumino
- semi di sesamo
- sesamo
- strutto
Ricetta
...preparazione molto apprezzata quello della vastedda condita. L'ingrediente principale di questa ricetta la ricotta di pecora (che deve essere assolutamente fresca). Chi non conosce questo alimento scoprir che si tratta di una sorta di focaccia realizzata con pane non lievitato, originariamente condita con olio d'oliva, sale e pepe, ma che oggi viene arricchita nel condimento con ricotta e caciocavallo oppure con sarde o acciughe salate e caciocavallo in scaglie o grattugiato. ISTRUZIONI: Per iniziareVastedda, posizionati su un piano di legno o di marmo. Prendi la...
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