Calzone di pasta brisè con carciofini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone di pasta brisè con carciofini", scopri come si prepara.
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Calzone di pasta brisè con carciofini
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- carciofini
- mozzarella
- olio
- origano
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Srotolate la pasta bris e stendetela leggermente con il mattarello. Ricoprite tutta la superficie con il prosciutto cotto, avendo cura di lasciare circa 2 cm di bordo tutto intorno. Tagliate la mozzarella a fettine sottili e disponete circa met in una delle due met del calzone. In una ciotola mescolate i carciofini, ciascuno dei quali tagliati in quattro spicchi, con l'origano e disponeteli sulla met del calzone in cui avete messo la mozzarella. Completate con quella rimasta. Ora chiudete il calzone e sigillatelo aiutandovi con una forchetta. Sbattete l'uovo con un...
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