Ricetta, ingredienti e consigli per "Paste di meliga light", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una ciotola versare la farina di mais, la farina 00, lo zucchero, la fecola, la scorza grattugiata di un limone, lo yogurt, l'olio e il sale. Mescolare bene tutto e formare una palla. Prendere una sac a poche di tela con bocchetta a stella e versare un po' di composto alla volta. Fare delle forme circolari e adagiarle in una teglia coperta di carta da forno. Se avete difficolt a usare la sac a poche, potete usare anche solo la bocchetta, mettendo un po' di composto al suo interno e poi spingete con il dito facendo uscire il composto. Cuocere a 180 C in forno...
vai alla ricetta completa