Frittelle alla crema zabaione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle alla crema zabaione", scopri come si prepara.
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Frittelle alla crema zabaione
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- albicocche
- burro
- farina
- limoni
- nutella
- olio
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione In un tegame mettete a bollire l'acqua con il burro. Spegnete il fuoco, aggiungete tutta la farina e mescolate velocemente per fare amalgamare il tutto, fino a formare un panetto di pasta. Rimettete l'impasto sul fuoco fino a che non sar asciutto, poi versatelo in una ciotola a riposare. Quando sar tiepido, aggiungetevi, sempre mescolando, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e le uova. Amalgamate bene l’impasto. Friggete quindi le frittelle in olio bollente aiutandivi con due cucchiai e cercando di dare una forma tonda come un’albicocca facendole...
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