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Insalata con salmone, avocado e salsa alla menta in cialda croccante

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con salmone, avocado e salsa alla menta in cialda croccante", scopri come si prepara.

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Insalata con salmone, avocado e salsa alla menta in cialda croccante

http://gattoghiotto.blogspot.com/
Insalata con salmone, avocado e salsa alla menta in cialda croccante
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • avocado
  • cialde
  • frutti di mare
  • insalata
  • insalatina
  • menta
  • olio
  • pomodorini
  • sale
  • salmone affumicato
  • vino
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento:1) Preparate le cialde croccanti: Mettete le piadine in due teglie rotonde premendole delicatamente al centro in modo che prendano la forma di una ciotola. Infornatele a 180 per dieci minuti, quindi lasciatele raffreddare e estraetele dagli stampi, saranno diventate croccanti e avranno mantenuto la loro forma.2) Pulite e lavate l'insalatina e asciugatela, mettetela da parte. Lavate i pomodorini e tagliateli a met.3) Pelate l'avocado, tagliatelo a cubetti e mettete anch'esso da parte. Fate lo stesso con il salmone, tagliandolo a pezzetti.4) Trasferite l'insalata nelle...

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