Insalata di quinoa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di quinoa", scopri come si prepara.
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Insalata di quinoa
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- aglio
- basilico
- cetrioli
- menta
- olio
- pomodori
- pomodorini
- quinoa
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavate e tagliate a cubetti la zucchina. Fate imbiondire, in una padella, uno spicchio d’aglio. Aggiungete i cubetti di zucchina, fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti (se necessario aggiungete 1/2 bicchiere d’acqua). Adesso lavate il pomodoro e tagliatelo a tocchetti. Appena la zucchina sar cotta, eliminate l’aglio e mettetela in un’insalatiera insieme al pomodoro tagliato, la menta e il basilico. Condite con sale e olio, lasciate riposare. Nel mentre preparate la quinoa seguendo le istruzioni che troverete dietro la confezione. Una volta...
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