Dolce di savoiardi crema e lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce di savoiardi crema e lamponi", scopri come si prepara.
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Dolce di savoiardi crema e lamponi
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- albicocche
- ananas
- cioccolato fondente
- farina
- lamponi
- latte
- limoni
- olio
- pastella
- sciroppo di lampone
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: lavare i lamponi delicatamente e metterne da parte 20 per decorare; mettere i lamponi in una pentola, schiacciarli con un cucchiaio di legno e cuocerli a fuoco basso finch non sono spappolati; passarli in un colino a maglie strette (o con una garza) per togliere i semi; unire al succo ottenuto (circa 150 grammi) 80 grammi di zucchero e cuocere per 10 minuti soltanto; fare la crema: in un tegame sbattere l’uovo e unire lo zucchero rimanente, la farina e fare una pastella uniforme, diluire poco a poco con il latte (lasciarne un dito che servir per sciogliere il...
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