Ravioli con ripieno di cernia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con ripieno di cernia", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Ravioli con ripieno di cernia
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- carote
- cernia
- farina
- formaggio spalmabile
- limoni
- olio
- paprica
- passata di pomodoro
- pasta fresca
- pasta tipo ravioli
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
- sugo
- uova
- zenzero
Ricetta
...mettete sul fuoco una padella con un cucchiaio di olio e un trito di scalogno, aglio e carota. Fate rosolare per 2 minuti, poi aggiungete la cernia a cubetti, salate leggermentee fatela cuocere per 5 minuti mescolando spesso, infine mettete il prezzemolo tritato. Versate met della cernia in un contenitore, poi mettete il pomodoro nella padella insieme alla paprica, aggiustate di sale,coprite con un coperchio e fate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa. Prendete la seconda met della cernia e conditela con lo zenzero, le zest di limone, aggiungete anche il formaggio spalmabile e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 3.86/5 (3591 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ravioli con ripieno di cernia